Topolino je brez dvoma najboljÅ”a restavracija na tem delu Gorenjske. Gre za edinstveno slow food gostilno, kjer boste priÄa enkratnim kulinariÄnim dosežkom, ki so delo
mojstra Zorana StanÄiÄa. Prisegajo na sezonske jedi, sveže sestavine, majhne porcije in idealno spremljavo z vinom. Njoki tu postanejo prave umetnine, saj jih delajo
tako iz rdeÄe pese kot iz Å”pinaÄe. Slednje prekrijejo z dimljeno kozjo skuto, zelene Å”parglje pa postrežejo na Å”pargljevem
pireju. Kuharska fantazija v Topolinu je brezmejna, kombinacije pa nenavadne (Å”kampovi repki na mladem fižolu z breskvami, kozice na pari s korenÄkovim pirejem, prelite
z omako iz karamele in balzamiÄnega kisa). Podobno mero "kuharske norosti" boste naÅ”li pri sladicah, imajo pa tudi množico najboljÅ”ih slovenskih in svetovnih vin. |